一度やってみたかったキツネのジャンボシューマイ。そんじょそこらのジャンボシューマイには負けません。がっつり食らいつく満足感を味わってください。
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激ヤス!で、激ヤセ!を目指せ。「もやし」と「きつね」のチャンプルー
油揚げで「カリカリ細切り」を作って、もやしを投入。卵でとじる「モヤシキツネちゃんぷるー」。 色合いは地味でも、滋味満タン。美味しいので舌も満足。シンプルな塩焼きそばをたべてるような・・・
揚げナスの出汁ぶっかけ-冷やしでもOK
揚げナスをだし汁「どばぁどばぁ」でいただく幸せ。 ナスのうまみ、油のうまみ、出汁のうまみ。うまみの三重奏で暑さをふきとばしましょう。
3分仕上げ:梅雨をぶっ飛ばす【ナスが主役のラタトゥイユ】
ラタトゥイユ vs カポナータ ところで、ラタトゥイユとカポナータ・・・ 本質的な違いを明確おきましょうか(^^; ◎ラタトゥイユ◎ 国:フランス(南フランス、プロヴァンス地方、ニース) 主役:どちらかというと、ズッキー・・・
簡単厚揚げサンドは、お弁当にもおかずにも最適!
【チョー簡単、厚揚げサンド】トースターだけで簡単調理。でも美味しく仕上がる厚揚げサンド。火も使わないので、いつでも簡単にできて、ダイエットに最適。
まだ間に合う!父の日:フライパン1つで、ローストビーフ
やはり父の日と言えば、肉料理!!ワインとビーフと笑顔で乾杯。あ、父の日は父が料理する日でもOKですよ。父の小遣いで家族サービスもありですよね。
プロ技(テク):ブライン液でジューシーチキンステーキ!!
プロ技(テク):ブライン液でジューシーチキンステーキ!!を作りましょう。ブライン液の作り方から応用編まで。子供にはデンジャラス、大人にはゴージャスな唐揚げ情報も掲載中!!
あの「たいめいけんのコールスロー」 糖質制限版、材料手抜き版
こう暑くなると、調理に火を使いたくないし、冷蔵庫に入れておいて食べるときにすぐに食べられるものがよいですね。そんなときに、目先をちょっと変えて「たっぷりキャベツのコールスロー」はいかがですか?
苦み走ったいい男を作りあげる「ゴーヤちゃんぷるぅ」
あなたのダンナや、彼氏を ↓ こんな風に変身させたいなら「ゴーヤちゃんぷるぅ」 まぁ、ゴーヤ食べてこうなるなら、すでに数千万人のボンドが日本で生まれているか・・・(^^; これからの季節に「ゴーヤチャンプル」 ※ポイント・・・
初ガツオと豆腐の薬味たっぷりサラダ
初ガツオと豆腐の薬味たっぷりサラダ カツオは、皮つき腹側をきちんとあぶってから、塩・酢・水・氷で粗熱をとります。冷蔵庫で冷やしてから、厚めに切れ込みを入れます。 同じ程度の大きさに切った、お豆腐と一緒に器に盛り、薬味をた・・・