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ぶりとかぶのバターしょうゆ焼き 砂糖なし25分、1人分糖質5.0g
旬の寒ぶりとかぶをフライパンで焼き、バターしょうゆで仕上げる糖質オフの主菜です。砂糖もみりんも使わず、1人分糖質5.0g。調理時間は約25分。ご飯を合わせるときの量の目安も紹介します。 -
ローソンのブランパン全6品の糖質は？1個2.0gから選ぶ組み合わせ方
ローソンのブランパンシリーズ全6品の糖質を公式サイトの数値で比較。1個2.0gのブランパンから1枚12.1gの食パンまで、朝食・ランチで1食20〜40gに収める組み合わせ方と注意点をまとめました。 -
かぼちゃは糖質制限中に食べていい？糖質量と1食の目安、置き換え先
かぼちゃの糖質は西洋かぼちゃ（ゆで）100gあたり17.2g。糖質制限中でも小鉢1つ分（約75g）なら食べられます。1食の目安量、日本かぼちゃとの違い、煮物の砂糖の注意点、低糖質な食べ方と置き換え先を紹介します。 -
糖質制限の最初の2週間に起きる体の変化 体重減少・だるさ・便秘の理由
糖質制限を始めて1〜2週間で体重が急に減るのは、主に水分です。グリコーゲンと水の関係、だるさや足のつり、便秘の理由と対処法、停滞期の見直し方を、食品の糖質量と食物繊維の数値付きで説明します。 -
牛乳は糖質制限中に飲んでいい？糖質量と1日の目安、豆乳との比較
牛乳の糖質は100gあたり4.8g、コップ1杯で約9.9g。ゆるやかな糖質制限なら1日1杯程度は取り入れやすい量です。低脂肪乳や豆乳、ヨーグルトとの比較と、おすすめの飲み方を紹介します。 -
セブンのサラダチキン7種の糖質は？塩分とたんぱく質で選ぶコツ
セブン‐イレブンのサラダチキン7種は、公式表示で糖質がどれも0.0g。違いは塩分とたんぱく質と量です。各商品の数値を表で比べ、ご飯やおにぎりと合わせて1食20〜40gに収める組み合わせ例も紹介します。 -
白菜と豚バラの重ね蒸し フライパンで25分、1人分糖質6.4g
旬の白菜と豚バラ肉をフライパンで重ね蒸しにする、1人分糖質約6.4gの主菜レシピです。大根おろしだれの作り方、市販ポン酢やごまだれの選び方、ご飯の量の目安、アレンジも紹介します。 -
糖質オフの豚汁レシピ 里芋なしでも具だくさん、1人分糖質8.6g
里芋やごぼうの代わりに、大根・きのこ・こんにゃく・豆腐を使った糖質オフの豚汁です。1人分の糖質は約8.6g。スーパーの材料で、25分ほどで作れます。 -
糖質制限の始め方 1食20〜40gを主食の量で守るコツと外食・お酒の選び方
糖質制限を始めたい人へ。1食20〜40g、1日70〜130gのロカボの基準、血糖値が上がる仕組み、主食の量の決め方、よくある誤解、外食とお酒の選び方を成分表の数字で説明します。 -
あの「すき家」が、ロカボ牛麺・ロカボ牛ビビンを提供開始
あの牛丼の「すき家」から、低糖質の「ロカボ牛麺」「ロカボ牛ビビン麺」が出ました。 数年前から比べると、一般店舗にずいぶ...
LOW-CARB KITCHEN & NOTES
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レシピ、食材の糖質量、外食やコンビニでの選び方。
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